L'essentiel
La VAE du Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international permet d'obtenir ce diplôme d'État de niveau 6 (Bac+3) sans retourner en formation : vous démontrez devant un jury que votre expérience couvre les 4 blocs du référentiel RNCP39975. Un an d'activité en lien avec le diplôme suffit pour être recevable, et le parcours dure de 6 à 10 mois.
- Niveau
- Bac+3
- Blocs à valider
- 4
- Durée
- 6 à 10 mois
Les blocs de compétences du Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international
4 blocs composent le référentiel RNCP39975. Votre dossier doit démontrer la maîtrise de chacun d'eux à partir de situations de travail réelles.
Contribuer au pilotage d’un établissement d’hôtellerie-restauration international de luxe conformément aux directives stratégiques établies
- —Établir les prévisions financières annuelles d’activité de son service au sein d’un établissement de luxe en tenant compte de la stratégie définie par la direction afin d’élaborer un budget annuel de fonctionnement de celui-ci
- —Analyser les résultats en e
Gérer les talents des différents services d’un établissement d’hôtellerie-restauration de luxe
- —Définirle profil du candidat en fonction du poste recherché et du besoin du service en utilisant des outils RH (documents tels que la fiche de poste, fiche de missions...) afin d’assurer un recrutement efficace et pertinent au sein d’un service d’hôtel…
Gestion et coordination d’une clientèle internationale au sein d’un établissement de luxe
- —Identifier les spécificités culturelles et personnelles (y compris une personne en situation de handicap le cas échéant) d’un client en s’appuyant sur l’outil CRM de l'établissement afin de proposer une expérience forte et unique et d’assurer une équité…
Supervision opérationnelle d’un service d’un grand hôtel international et du suivi de qualité des prestations
- —Mobiliser une équipe en mettant en place des outils organisationnels et en tenant compte des contraintes matérielles et financières afin d’atteindre les objectifs fixés par la direction du grand hôtel international de luxe
- —Superviser l’équipe en utilisan
Certification officielle
Code RNCP : RNCP39975 · Échéance :
L'une des compétences clés du référentiel officiel pour le diplôme de Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international est la capacité à "reconnaître l'expertise" au sein des équipes. Cette compétence est cruciale car elle permet de valoriser les talents individuels tout en favorisant un environnement de travail collaboratif. En tant que candidat, il est essentiel de démontrer comment vous avez su identifier et exploiter les atouts de vos collaborateurs pour atteindre des objectifs communs.
Un piège fréquent pour les candidats à ce diplôme réside dans la tendance à sous-estimer l'importance de la mise en situation professionnelle. Beaucoup se concentrent sur leurs expériences passées sans les articuler clairement avec les compétences exigées par le diplôme. Il est essentiel de relier vos réalisations concrètes aux exigences du référentiel, afin de montrer comment votre parcours vous a préparé à assumer des responsabilités de management dans un contexte hôtelier exigeant.
Ce que cette VAE vous apporte
Reconnaissance de l'expertise
Validez officiellement vos compétences pratiques et votre leadership en management hôtelier, affirmant votre légitimité auprès des grands groupes internationaux et consolidant votre place dans l'industrie.
Accélérer la carrière
Ouvrez les portes des postes à plus haute responsabilité et des opportunités d'évolution au sein des établissements de prestige. La VAE positionne votre profil pour des défis stimulants et des salaires attractifs.
Valorisation professionnelle
Transformez des années d'expérience en "capital diplôme", renforçant votre employabilité et votre attractivité sur un marché du travail concurrentiel. Une reconnaissance académique de votre parcours exemplaire.
Transition et mobilité
Facilitez les passerelles vers des rôles transversaux ou des opportunités à l'étranger. Le diplôme Manager d'équipes internationalise votre profil, permettant une flexibilité géographique et de fonction.
Votre parcours étape par étape
- 01
Dossier de faisabilité et recevabilité — (Livret 1)
- —Entretien individuel pour valider la cohérence entre votre parcours et le référentiel
- —Constitution du dossier de faisabilité (Livret 1) et envoi au certificateur
- 02
Lancement du parcours et cadrage
- —Présentation du parcours VAE, des ressources et du référentiel
- —Identification des situations de travail pertinentes pour chaque bloc
- 03
Rédaction du dossier de validation — (Livret 2)
- —Rendez-vous individuels en visioconférence
- —Situations de travail, preuves et analyse, bloc par bloc
- 04
Soutenance Blanche - Entraînement à l'oral
- —Simulation d'oral et retour sur votre soutenance
- —Conseils personnalisés pour améliorer votre posture et vos réponses
- 05
Double contrôle qualité du dossier
- —Relecture complète de votre dossier de validation par votre accompagnateur
- —Vérification par un second accompagnateur VAE pour garantir la conformité
- —Corrections finales et validation avant envoi au certificateur
- 06
Passage du jury
- —Passage devant le jury de certification
- —Validation totale, partielle ou nulle
Durée constatée : 6 à 10 mois selon votre disponibilité. Entrée et sortie permanentes.
À qui s'adresse la VAE Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international
Managers Expérimentés Hôtellerie
Professionnels avec au moins 3 ans d'expérience en gestion d'équipes de restauration ou hébergement dans des hôtels ou restaurants de luxe.
Chefs de Service Motivés
Responsables de service (restauration, étages, réception) souhaitant formaliser leur expertise managériale pour l'évolution.
Directeurs Adjoints Ambitieux
Collaborateurs directs de la direction ayant des responsabilités d'encadrement et visant un poste de direction opérationnelle dans l'hôtellerie internationale.
Entrepreneurs Hôteliers Confirmés
Dirigeants de structures hôtelières indépendantes qui veulent une reconnaissance officielle pour valoriser leur entreprise ou leurs projets futurs.
Prérequis
Justifier d'au moins un an d'expérience professionnelle — salariée, non salariée ou bénévole, continue ou non — en lien avec le référentiel du Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international. Aucun niveau d'études minimum n'est exigé. Les autres diplômes de niveau 6 — licence / de bac+3 accessibles en VAE suivent la même règle.
Après le diplôme : débouchés et passerelles
Postes accessibles
- —Directeur d'hôtel
- —Responsable de restauration
- —Chef de réception
- —Manager de spa
- —Directeur adjoint d'hôtel
- —Responsable événementiel
- —Chef de cuisine
- —Responsable des réservations
Poursuite de parcours
- —Master en Management Hôtelier International
- —Master en Management du Tourisme et de l'Hôtellerie
- —Master en Management des Établissements de Luxe
- —MBA en Hospitality Management
Modalités pratiques
Modalités d'accès
Rendez-vous d'information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence, puis convention précisant tarif, calendrier et durée.
Délais d'accès
11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel, tout au long de l'année.
Évaluation
Test de positionnement en entrée, points d'étape sur le Livret 2, simulation d'oral avant le jury.
Méthodes mobilisées
Plateforme e-learning, ressources sur le référentiel RNCP, rendez-vous individuels en visioconférence.
Accessibilité
Parcours ouvert aux personnes en situation de handicap. Conditions détaillées dans la rubrique Accessibilité
Étude personnalisée
Entretien de 45 minutes et analyse de votre CV pour confirmer la faisabilité avant l'inscription au Livret 1.
Financer votre accompagnement
Compte Personnel de Formation (CPF)
ÉligibleUtilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.
Accéder à Mon Compte Formation →Aide Individuelle à la Formation (AIF)
Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.
Comparer tous les dispositifs →Plan de développement des compétences
Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.
Comparer tous les dispositifs →Financement personnel
Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
Simuler mon financement →Délai de 11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel.
Pourquoi passer par VAE by imi
Diplôme reconnu par l'État
Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.
100 % à distance
Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.
Finançable via le CPF
Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.
Accompagnement personnalisé
Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.
Entrée permanente
Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.
Organisme certifié Qualiopi
Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.
Questions fréquentes
Quelle expérience professionnelle faut-il pour cette VAE ?▾
Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience professionnelle (salariée, non salariée ou bénévole) en lien avec le Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international. L'expérience peut être continue ou discontinue.
Combien de temps dure un parcours VAE ?▾
Un parcours VAE dure généralement entre 6 et 12 mois selon votre disponibilité et la complexité du dossier. Il comprend : la recevabilité (Livret 1), la rédaction du dossier de preuves (Livret 2) et le passage devant le jury.
Quelle est la différence entre la VAE et une formation classique ?▾
La VAE valorise vos compétences existantes acquises en situation de travail — vous ne suivez pas de cours magistraux. Vous constituez un dossier de preuves démontrant que vous maîtrisez déjà les compétences du Manager d'équipes en hôtellerie et restauration de grand hôtel international.
Comment se déroule l'accompagnement VAE by imi ?▾
Nos conseillers VAE vous accompagnent à chaque étape : évaluation gratuite de votre éligibilité, aide à la structuration et rédaction du Livret 2, préparation à l'entretien jury. Tout est réalisé à distance en visioconférence.
Que se passe-t-il en cas de validation partielle ?▾
Si le jury accorde une validation partielle, il précise les blocs de compétences manquants. Vous pouvez les compléter ultérieurement (formation complémentaire, expérience supplémentaire) sans repasser l'ensemble du parcours.
D'autres questions ? Consultez notre FAQ complète.
Consulter la FAQ complète →Dernière mise à jour : 06/10/2026
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