VAE — Niveau 6 — Licence / DE Bac+3

VAE Manager dans l'Hôtellerie Restauration

Diplôme d'État✓ Éligible CPFDiplôme visé

VAE Manager Hôtellerie Restauration niveau 6 - Validez votre expertise managériale dans le secteur THR

Réponse sous 24h — Organisme certifié Qualiopi

Informations sur le diplôme
TypeDiplôme visé
Durée estiméeEntrée et sortie permanente
NiveauNiveau 6 — Licence / DE Bac+3
Code RNCPRNCP36267
CertificateurFERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE
Échéance2026-08-31
✓ Éligible CPF
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Expertise managériale reconnue

Validez officiellement vos compétences de manager dans l'hôtellerie-restauration avec un titre RNCP niveau 6, renforçant votre crédibilité professionnelle et votre légitimité d'encadrement.

Gestion de centre profit

Démontrez votre maîtrise de la gestion économique, commerciale et opérationnelle d'un établissement ou département hôtelier, compétence clé pour évoluer vers des postes de direction.

Leadership et management équipe

Valorisez vos capacités à diriger, motiver et développer des équipes dans l'environnement exigeant de l'hôtellerie-restauration, avec une approche respectueuse et efficace.

Innovation et développement commercial

Mettez en avant votre créativité dans le développement d'offres, l'amélioration de l'expérience client et la mise en œuvre de démarches RSE innovantes.

01.RNCP36267BC01 — Organiser, gérer et contrôler la production

Maîtrise des fondamentaux et techniques de servuction. Mobilisation des techniques pour proposer de nouveaux modèles d'affaires en hébergement. Contrôle et optimisation des processus de production hôtelière.

02.RNCP36267BC02 — Manager l'équipe

Compétences relationnelles adaptées au milieu professionnel de l'hôtellerie. Travail en équipe respectueux et efficace. Adaptation et correction des comportements opérationnels et relationnels selon les situations.

03.RNCP36267BC03 — Gérer et piloter un centre de profit

Définition et compréhension des concepts de gestion d'entreprise. Utilisation des outils pour monter un business plan cohérent et socialement responsable. Pilotage économique et financier.

04.RNCP36267BC04 — Définir et mettre en œuvre l'offre de de restauration et développer l'expérience client

Maîtrise technique et opérationnelle du service permettant d'exprimer sa créativité artisanale. Développement de l'offre et amélioration continue de l'expérience client.

05.RNCP36267BC05 — Concevoir et/ou Mettre en œuvre une démarche RSE

Management respectueux de l'environnement et des pairs. Compréhension et mise en œuvre de démarches de responsabilité sociétale adaptées au secteur hôtelier.

Certification officielle

Code RNCP : RNCP36267· FERRANDI-CCI PARIS ILE DE FRANCE

Financement

Ce diplôme est finançable via le CPF, l'AIF (Pôle Emploi), un plan de développement des compétences ou un financement personnel. Nos conseillers prennent en charge le montage de votre dossier.

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Diplôme reconnu par l'État

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100 % à distance

Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.

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Finançable via le CPF

Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.

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Accompagnement personnalisé

Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.

Entrée permanente

Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.

Organisme certifié Qualiopi

Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.

Questions clés

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Les réponses aux questions essentielles sur Manager dans l'Hôtellerie Restauration et le processus VAE.

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Il faut justifier d'au moins 3 années d'expérience en management dans l'hôtellerie-restauration. Sont acceptées les fonctions de responsable de service, adjoint de direction, manager F&B, ou tout poste d'encadrement dans le secteur THR.
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Équipe VAE by imi

VAE by imi en chiffres

Satisfaction candidats96%
Taux de validation91%
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Notre mission

Accompagner les professionnels dans la validation de leurs acquis avec des méthodes rigoureuses et personnalisées.

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  • Experts VAE terrain
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Un accompagnement sur-mesure à chaque étape du parcours VAE, du dossier de recevabilité au jury.

  • Suivi individualisé
  • +10 ans d'expérience VAE
  • Taux de réussite élevé
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FAQ

Questions fréquentes

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Toute personne, quel que soit son âge, sa nationalité, son statut et son niveau de formation, qui justifie d’une expérience significative en rapport direct avec la certification visée – que l’activité ait été exercée de façon continue ou non – peut prétendre à la validation des acquis de l’expérience (VAE).

Plus précisément, et quel(s) que soi(en)t le(s) diplôme(s) précédemment obtenu(s) ou le niveau de qualification, pour demander la validation des acquis de son expérience il faut :

 👩🏼‍💻 Avoir des compétences en bureautique et être équipé pour suivre un parcours à distance (Ordinateur, Connexion internet)

📎 Avoir exercé des activités professionnelles salariées (CDI, CDD, intérim), non salariées, bénévoles ou de volontariat, ou inscrites sur la liste des sportifs de haut niveau mentionnée au premier alinéa de l’article L. 221-2 du code du sport. 

 🗄️ Ou avoir exercé des activités dans le cadre de responsabilités syndicales (par exemple, les délégués syndicaux), d’un mandat électoral local ou d’une fonction élective locale.

 📝 Dossier de recevabilité : Préparation et soumission d'un dossier décrivant les expériences professionnelles et les compétences acquises.

 Validation du certificateur : La recevabilité du dossier est soumise à l'approbation du certificateur.

Validation partielle possible : Le jury peut valider partiellement les compétences, obligeant à suivre des formations complémentaires pour compléter la certification.

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