L'essentiel
La VAE du DIPLOVIS - Management dans l'hôtellerie restauration permet d'obtenir ce diplôme d'État de niveau 6 (Bac+3) sans retourner en formation : vous démontrez devant un jury que votre expérience couvre les 5 blocs du référentiel RNCP41942. Un an d'activité en lien avec le diplôme suffit pour être recevable, et le parcours dure de 6 à 10 mois.
- Niveau
- Bac+3
- Blocs à valider
- 5
- Durée
- 6 à 10 mois
Les blocs de compétences du DIPLOVIS - Management dans l'hôtellerie restauration
5 blocs composent le référentiel RNCP41942. Votre dossier doit démontrer la maîtrise de chacun d'eux à partir de situations de travail réelles.
Organiser, gérer et contrôler la production
Manager l'équipe
Gérer et piloter un centre de profit
Définir et mettre en œuvre l'offre de de restauration et développer l'expérience client
Concevoir et/ou Mettre en œuvre une démarche RSE
Certification officielle
Code RNCP : RNCP41942 · Échéance :
L'une des compétences clés du diplôme "Manager dans l'Hôtellerie Restauration" est la capacité à "élaborer et mettre en œuvre une stratégie managériale adaptée au secteur". Cette compétence est essentielle pour démontrer votre expertise dans le management hôtelier, un domaine où la compréhension des dynamiques de marché et des attentes client est cruciale. Il est donc primordial de bien articuler vos expériences et réalisations en lien avec cette compétence.
Un piège fréquent auquel les candidats peuvent être confrontés est la tendance à sous-estimer l'importance des aspects stratégiques et financiers dans leur parcours. Beaucoup se concentrent uniquement sur des expériences opérationnelles sans mettre en avant leur capacité à prendre des décisions managériales éclairées. Cela peut mener à une évaluation insuffisante de votre dossier, alors que ces éléments sont essentiels pour le jury.
Ce que cette VAE vous apporte
Reconnaissance Expertise Management Hôtelier
Officialisez votre statut de manager expérimenté en hôtellerie-restauration, valorisant vos compétences acquises sur le terrain.
Accélérer Carrière et Salaire
Facilitez votre évolution vers des postes à responsabilités et négociez de meilleures conditions salariales grâce à un diplôme reconnu.
Sécuriser Emploi et Compétences
Confirmez la pertinence de vos savoir-faire. Renforcez votre employabilité dans un secteur compétitif et en constante évolution.
Passerelles Formations Supérieures
Ouvrez des portes vers des études complémentaires de niveau supérieur ou des spécialisations managériales, parfaire votre carrière.
Votre parcours étape par étape
- 01
Dossier de faisabilité et recevabilité — (Livret 1)
- —Entretien individuel pour valider la cohérence entre votre parcours et le référentiel
- —Constitution du dossier de faisabilité (Livret 1) et envoi au certificateur
- 02
Lancement du parcours et cadrage
- —Présentation du parcours VAE, des ressources et du référentiel
- —Identification des situations de travail pertinentes pour chaque bloc
- 03
Rédaction du dossier de validation — (Livret 2)
- —Rendez-vous individuels en visioconférence
- —Situations de travail, preuves et analyse, bloc par bloc
- 04
Soutenance Blanche - Entraînement à l'oral
- —Simulation d'oral et retour sur votre soutenance
- —Conseils personnalisés pour améliorer votre posture et vos réponses
- 05
Double contrôle qualité du dossier
- —Relecture complète de votre dossier de validation par votre accompagnateur
- —Vérification par un second accompagnateur VAE pour garantir la conformité
- —Corrections finales et validation avant envoi au certificateur
- 06
Passage du jury
- —Passage devant le jury de certification
- —Validation totale, partielle ou nulle
Durée constatée : 6 à 10 mois selon votre disponibilité. Entrée et sortie permanentes.
À qui s'adresse la VAE DIPLOVIS - Management dans l'hôtellerie restauration
Managers Hôtellerie Restauration
Professionnels occupant déjà un poste d'encadrement (chef de service, adjoint de direction, responsable de salle ou cuisine) sans diplôme adéquat.
Chefs d'Équipe Confirmés
Employés ayant plusieurs années d'expérience en HCR, avec des responsabilités de supervision et d'organisation d'équipe.
Entrepreneurs HCR
Dirigeants ou futurs créateurs d'entreprise dans l'hôtellerie ou la restauration souhaitant valider leurs compétences de gestion et management.
Reconversion Professionnelle HCR
Individus issus d'autres secteurs avec expérience managériale, reconvertis en HCR et occupant des fonctions similaires à valider.
Prérequis
Justifier d'au moins un an d'expérience professionnelle — salariée, non salariée ou bénévole, continue ou non — en lien avec le référentiel du DIPLOVIS - Management dans l'hôtellerie restauration. Aucun niveau d'études minimum n'est exigé. Les autres diplômes de niveau 6 — licence / de bac+3 accessibles en VAE suivent la même règle.
Les métiers concernés par ce diplôme
Si vous exercez l'un de ces métiers, votre expérience couvre déjà une partie du référentiel. Voir aussi toutes les fiches métiers.
Après le diplôme : débouchés et passerelles
Postes accessibles
- —Directeur d'hôtel
- —Manager de restaurant
- —Responsable de réception
- —Chef de cuisine
- —Directeur des opérations en restauration
- —Responsable événementiel
- —Chef de rang
Poursuite de parcours
- —Master Management du Tourisme et de l'Hôtellerie
- —Master en Management des Activités Hôtelières et Touristiques
- —Master International Hospitality Management
- —Master of Science in Hospitality Management
Modalités pratiques
Modalités d'accès
Rendez-vous d'information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence, puis convention précisant tarif, calendrier et durée.
Délais d'accès
11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel, tout au long de l'année.
Évaluation
Test de positionnement en entrée, points d'étape sur le Livret 2, simulation d'oral avant le jury.
Méthodes mobilisées
Plateforme e-learning, ressources sur le référentiel RNCP, rendez-vous individuels en visioconférence.
Accessibilité
Parcours ouvert aux personnes en situation de handicap. Conditions détaillées dans la rubrique Accessibilité
Étude personnalisée
Entretien de 45 minutes et analyse de votre CV pour confirmer la faisabilité avant l'inscription au Livret 1.
Financer votre accompagnement
Compte Personnel de Formation (CPF)
ÉligibleUtilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.
Accéder à Mon Compte Formation →Aide Individuelle à la Formation (AIF)
Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.
Comparer tous les dispositifs →Plan de développement des compétences
Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.
Comparer tous les dispositifs →Financement personnel
Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
Simuler mon financement →Délai de 11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel.
Pourquoi passer par VAE by imi
Diplôme reconnu par l'État
Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.
100 % à distance
Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.
Finançable via le CPF
Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.
Accompagnement personnalisé
Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.
Entrée permanente
Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.
Organisme certifié Qualiopi
Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.
Questions fréquentes
Quelle expérience professionnelle faut-il pour cette VAE ?▾
Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience professionnelle (salariée, non salariée ou bénévole) en lien avec le DIPLOVIS - Manager dans l'Hôtellerie Restauration. L'expérience peut être continue ou discontinue.
Combien de temps dure un parcours VAE ?▾
Un parcours VAE dure généralement entre 6 et 12 mois selon votre disponibilité et la complexité du dossier. Il comprend : la recevabilité (Livret 1), la rédaction du dossier de preuves (Livret 2) et le passage devant le jury.
Quelle est la différence entre la VAE et une formation classique ?▾
La VAE valorise vos compétences existantes acquises en situation de travail — vous ne suivez pas de cours magistraux. Vous constituez un dossier de preuves démontrant que vous maîtrisez déjà les compétences du DIPLOVIS - Manager dans l'Hôtellerie Restauration.
Comment se déroule l'accompagnement VAE by imi ?▾
Nos conseillers VAE vous accompagnent à chaque étape : évaluation gratuite de votre éligibilité, aide à la structuration et rédaction du Livret 2, préparation à l'entretien jury. Tout est réalisé à distance en visioconférence.
Que se passe-t-il en cas de validation partielle ?▾
Si le jury accorde une validation partielle, il précise les blocs de compétences manquants. Vous pouvez les compléter ultérieurement (formation complémentaire, expérience supplémentaire) sans repasser l'ensemble du parcours.
D'autres questions ? Consultez notre FAQ complète.
Consulter la FAQ complète →Dernière mise à jour : 05/10/2026
Diplômes proches du DIPLOVIS - Management dans l'hôtellerie restauration
Autres diplômes du même niveau accessibles en VAE.
Niveau 6 — Licence / DE Bac+3
DIPLOVIS - Diplôme en management international de l'hôtellerie, de la restauration et des vins et boissons
Voir la fiche →Niveau 6 — Licence / DE Bac+3
Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration
Voir la fiche →Niveau 6 — Licence / DE Bac+3
DIPLOVIS - Management du tourisme et de l'hôtellerie
Voir la fiche →Niveau 6 — Licence / DE Bac+3
