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La VAE Chef de cuisine en restauration collective valorise votre expertise en gestion de cuisine collective. Obtenez une reconnaissance officielle de vos compétences en management d'équipe, élaboration de menus équilibrés, respect des normes d'hygiène/sécurité et optimisation des coûts. Accélérez votre évolution professionnelle.
Réponse sous 24h ouvré
Obtenez une reconnaissance officielle de vos compétences professionnelles en cuisine collective, valorisant votre parcours et facilitant votre évolution de carrière.
Le diplôme ouvre des portes pour des postes de chef de cuisine, de gestionnaire de restauration ou de responsable d'équipe au sein des structures collectives.
Sécurisez votre emploi et boostez votre employabilité dans un secteur en demande. Le diplôme favorise les promotions internes et les passerelles.
Transformez votre expérience pratique en un certificat valorisable. Reconnaissance de vos années de pratique sans formation initiale.
Aides-cuisiniers ou seconds de cuisine avec plusieurs années d'expérience en restauration collective souhaitant accéder à des postes de chef.
Cuisiniers autonomes ayant déjà exercé des fonctions de supervision ou de gestion en cuisine collective et visant une certification.
Cuisiniers du secteur traditionnel souhaitant valider leurs compétences pour s'orienter vers la restauration collective (écoles, hôpitaux, entreprises).
Responsables de petites cuisines (crèches, associations) souhaitant formaliser leurs compétences en gestion, production et réglementation spécifique.
Adapter un menu à partir des trames fournies par les services support en tenant compte des principes d’une alimentation saine et durable, dans le respect des termes du contrat commercial et du budget défini, des réglementations et des obligations légales
Établir les plannings en tenant compte des besoins de la prestation, du nombre prévisionnel de couverts, des contraintes et des besoins spécifiques des collaborateurs en situation de handicap, des compétences des membres de l’équipe, dans le respect de la
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Vous avez des interrogations ? Nous avons les réponses. Consultez notre FAQ pour découvrir les questions que d’autres se posent souvent avant de se lancer dans une Validation d'Acquis d'Expériences
Vous avez encore des questions ?Pourquoi choisir VAE by imi executive solutions ? ¯\_(ツ)_/¯
Vous êtes guidé par un professionnel connaissant parfaitement les attentes du jury
Aucune séance collective : tout est pensé pour s’adapter à votre parcours et vos besoins.
En journée ou le soir, on s’adapte à votre emploi du temps.
Modèles de livrets, guides méthodologiques, vidéos explicatives, fiches pratiques…
Préparation ciblée avec mise en situation, questions fréquentes et débriefing complet pour réussir le passage devant le jury.
Accompagnement étape par étape pour constituer un Livret 1 solide, en mettant en avant vos expériences pertinentes et en optimisant votre recevabilité.
Des parcours VAE sur-mesure qui répondent à vos ambitions professionnelles.
Le champ de la formation est exonéré de TVA.
En présentiel, démarrez votre projet VAE.
En distanciel, démarrez votre projet VAE.
Prices exclude any applicable taxes.
Notre métier est aussi de vous accompagner dans l'activation des différents financeurs pour vous éviter le moins de reste à charge possible.
Formations financées via votre opérateur de compétences
Les OPCO (Opérateurs de Compétences) peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l’alternance. Renseignez-vous auprès de votre OPCO de rattachement.
En savoir +Aide à la formation pour les indépendants
Les Fonds d’Assurance Formation (FAF) financent les formations des travailleurs indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d’entreprise. Le financement dépend de votre code NAF/APE et de l’organisme auquel vous cotisez (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).
En savoir +Des aides pour les demandeurs d’emploi
France Travail (ex-Pôle emploi) peut financer vos formations via des dispositifs comme l’AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour valider votre projet et vérifier votre éligibilité.
En savoir +Utilisez vos droits formation en toute autonomie
Le Compte Personnel de Formation (CPF) permet à chaque actif d’utiliser les droits accumulés pour financer des formations éligibles. Accessible directement via l’application Mon Compte Formation, sans accord de l’employeur.
En savoir +Aides régionales pour la formation professionnelle
Les conseils régionaux proposent des aides financières pour favoriser l’accès à la formation, en particulier pour les jeunes, les demandeurs d’emploi ou les personnes en reconversion. Ces aides varient selon les régions.
En savoir +Un soutien pour les entreprises en transformation
Le FNE-Formation accompagne les entreprises confrontées à des mutations économiques (transformation digitale, écologique, etc.). Il permet de financer les parcours de formation de leurs salariés, souvent à hauteur de 50 à 100 %, selon les cas.
En savoir +A la fin de ce parcours VAE, ajoutez sur votre CV :
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