L'essentiel
La VAE du Responsable de gestion et développement d'établissement dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration permet d'obtenir ce diplôme d'État de niveau 7 (Bac+5) sans retourner en formation : vous démontrez devant un jury que votre expérience couvre les 4 blocs du référentiel RNCP41126. Un an d'activité en lien avec le diplôme suffit pour être recevable, et le parcours dure de 6 à 10 mois.
- Niveau
- Bac+5
- Blocs à valider
- 4
- Durée
- 6 à 10 mois
Les blocs de compétences du Responsable de gestion et développement d'établissement dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
4 blocs composent le référentiel RNCP41126. Votre dossier doit démontrer la maîtrise de chacun d'eux à partir de situations de travail réelles.
RNCP41126BC01 — Élaborer la stratégie et la politique générale d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- —Organiser la veille concurrentielle et l'intelligence économique
- —Traduire les enjeux stratégiques en risques et opportunités
- —Analyser les données d'activité pour déterminer le positionnement de l'organisation
- —Anticiper les enjeux du marché concurrentiel
RNCP41126BC02 — Piloter la performance économique et financière des opérations d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- —Évaluer la performance qualitative, quantitative et financière de l'entreprise
- —Déterminer les prévisions annuelles et contrôler les performances d'exploitation
- —Élaborer les états financiers et interpréter les résultats
- —Élaborer des rapports d'activités et évaluer la prise de décision
RNCP41126BC03 — Gérer les ressources humaines dans une entreprise du secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- —Recruter des collaborateurs et organiser le fonctionnement du service
- —Animer et motiver l'équipe
- —Mettre en place une politique de rémunération adaptée
- —Développer les compétences et gérer les carrières des collaborateurs
RNCP41126BC04 — Définir et piloter la stratégie marketing et commerciale d'une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
- —Piloter les actions nécessaires à l'assurance qualité et la fidélisation clientèle
- —Développer l'offre commerciale en fonction des tendances du marché
- —Mettre en œuvre des stratégies de communication et de promotion adaptées au secteur
Certification officielle
Code RNCP : RNCP41126 · Échéance :
Pour réussir cette VAE, concentrez-vous sur la démonstration de votre vision stratégique globale. Le jury attend de voir comment vous articulez pilotage financier, management d'équipes et développement commercial. Évitez l'écueil de présenter uniquement des tâches opérationnelles : montrez votre capacité d'analyse, de prise de décision et d'anticipation des enjeux sectoriels.
Valorisez particulièrement vos expériences de gestion de crise, de transformation d'établissement ou de développement de nouveaux services. Ces situations révèlent votre adaptabilité et votre leadership. Documentez précisément vos résultats chiffrés : évolution du chiffre d'affaires, amélioration de la rentabilité, réduction des coûts.
Ce que cette VAE vous apporte
Pilotage stratégique reconnu
Valorisez officiellement votre expertise en élaboration de stratégies et pilotage de la performance économique d'établissements hôteliers, de restauration ou touristiques.
Management opérationnel certifié
Obtenez la reconnaissance de vos compétences en gestion d'équipes, recrutement, animation et mise en place de politiques de rémunération adaptées.
Expertise financière validée
Faites reconnaître votre maîtrise de l'analyse financière, du contrôle de gestion et de l'élaboration des prévisions budgétaires dans votre secteur.
Vision commerciale confirmée
Certifiez votre capacité à définir et piloter des stratégies marketing, analyser la concurrence et développer l'activité commerciale de l'établissement.
Votre parcours étape par étape
- 01
Dossier de faisabilité et recevabilité — (Livret 1)
- —Entretien individuel pour valider la cohérence entre votre parcours et le référentiel
- —Constitution du dossier de faisabilité (Livret 1) et envoi au certificateur
- 02
Lancement du parcours et cadrage
- —Présentation du parcours VAE, des ressources et du référentiel
- —Identification des situations de travail pertinentes pour chaque bloc
- 03
Rédaction du dossier de validation — (Livret 2)
- —Rendez-vous individuels en visioconférence
- —Situations de travail, preuves et analyse, bloc par bloc
- 04
Soutenance Blanche - Entraînement à l'oral
- —Simulation d'oral et retour sur votre soutenance
- —Conseils personnalisés pour améliorer votre posture et vos réponses
- 05
Double contrôle qualité du dossier
- —Relecture complète de votre dossier de validation par votre accompagnateur
- —Vérification par un second accompagnateur VAE pour garantir la conformité
- —Corrections finales et validation avant envoi au certificateur
- 06
Passage du jury
- —Passage devant le jury de certification
- —Validation totale, partielle ou nulle
Durée constatée : 6 à 10 mois selon votre disponibilité. Entrée et sortie permanentes.
À qui s'adresse la VAE Responsable de gestion et développement d'établissement dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration
Directeurs d'établissements expérimentés
Managers confirmés pilotant déjà des hôtels, restaurants ou structures touristiques souhaitant officialiser leur expertise de direction.
Responsables opérationnels évolutifs
Professionnels en charge du pilotage économique et de la gestion d'équipes visant des postes de direction générale.
Entrepreneurs du secteur
Créateurs ou repreneurs d'établissements hôteliers ou de restauration cherchant à crédibiliser leur expertise managériale.
Managers en reconversion
Cadres d'autres secteurs ayant acquis une expérience significative en management d'établissements touristiques ou de restauration.
Prérequis
Cette VAE nécessite au minimum 3 années d'expérience professionnelle en lien avec la gestion d'établissements dans l'hôtellerie, la restauration ou le tourisme. Sont acceptées les expériences en management d'équipes, pilotage financier, développement commercial ou direction opérationnelle dans ces secteurs. Les autres diplômes de niveau 7 — master / de bac+5 accessibles en VAE suivent la même règle.
Après le diplôme : débouchés et passerelles
Postes accessibles
- —Directeur d'hôtel
- —Responsable de développement touristique
- —Manager de restaurant
- —Chef de projet événementiel dans le tourisme
- —Responsable de centre de profit en restauration
- —Directeur de site touristique
- —Directeur adjoint en hôtellerie
Poursuite de parcours
- —Master en management du tourisme et de l'hôtellerie
- —Master en gestion des entreprises touristiques
- —Master en management international de l'hôtellerie
Modalités pratiques
Modalités d'accès
Rendez-vous d'information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence, puis convention précisant tarif, calendrier et durée.
Délais d'accès
11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel, tout au long de l'année.
Évaluation
Test de positionnement en entrée, points d'étape sur le Livret 2, simulation d'oral avant le jury.
Méthodes mobilisées
Plateforme e-learning, ressources sur le référentiel RNCP, rendez-vous individuels en visioconférence.
Accessibilité
Parcours ouvert aux personnes en situation de handicap. Conditions détaillées dans la rubrique Accessibilité
Étude personnalisée
Entretien de 45 minutes et analyse de votre CV pour confirmer la faisabilité avant l'inscription au Livret 1.
Financer votre accompagnement
Compte Personnel de Formation (CPF)
ÉligibleUtilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.
Accéder à Mon Compte Formation →Aide Individuelle à la Formation (AIF)
Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.
Comparer tous les dispositifs →Plan de développement des compétences
Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.
Comparer tous les dispositifs →Financement personnel
Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
Simuler mon financement →Délai de 11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel.
Pourquoi passer par VAE by imi
Diplôme reconnu par l'État
Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.
100 % à distance
Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.
Finançable via le CPF
Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.
Accompagnement personnalisé
Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.
Entrée permanente
Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.
Organisme certifié Qualiopi
Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.
Questions fréquentes
Quelle expérience professionnelle faut-il pour cette VAE ?▾
Il faut justifier d'au moins 3 ans d'expérience en gestion d'établissements hôteliers, de restauration ou touristiques. Cette expérience peut inclure le management d'équipes, le pilotage financier, le développement commercial ou la direction opérationnelle dans ces secteurs.
Combien de temps dure un parcours VAE ?▾
Un parcours VAE dure généralement entre 8 et 12 mois, de la constitution du dossier de recevabilité jusqu'au passage devant le jury. Cette durée varie selon votre rythme de travail et la complexité de votre dossier.
Quelle est la différence entre la VAE et une formation classique ?▾
Contrairement à une formation classique, la VAE reconnaît les compétences que vous avez déjà acquises par votre expérience professionnelle en management hôtelier. Vous n'assistez pas à des cours mais constituez un dossier prouvant votre maîtrise des compétences requises pour ce titre de niveau 7.
Comment se déroule l'accompagnement VAE by imi ?▾
VAE by imi vous propose un accompagnement personnalisé avec un consultant expert qui vous guide dans la rédaction de votre dossier, vous prépare à l'entretien avec le jury et vous aide à identifier les preuves pertinentes de vos compétences managériales.
Que se passe-t-il en cas de validation partielle ?▾
En cas de validation partielle, vous obtenez les blocs de compétences validés par le jury. Vous disposez ensuite de 5 ans pour valider les blocs manquants et obtenir la certification complète, sans repasser les blocs déjà acquis.
D'autres questions ? Consultez notre FAQ complète.
Consulter la FAQ complète →Dernière mise à jour : 17/09/2026
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