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Valorisez votre expérience managériale en hôtellerie-restauration. Obtenez le titre certifié “Manager en hôtellerie-restauration” par VAE. Reconnaissance des compétences acquises sur le terrain : gestion d'équipe, optimisation des opérations, développement commercial.
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Reconnaître officiellement vos compétences en gestion d'équipe, optimisation des opérations et pilotage de la performance. Obtenez un diplôme pour confirmer votre légitimité et renforcer votre profil.
Ouvrir de nouvelles opportunités de carrière et accéder à des postes à responsabilités. Le diplôme Manager facilite votre ascension hiérarchique et l'accès à des fonctions de direction.
Renforcer votre employabilité et votre position sur le marché du travail. Le diplôme atteste de vos capacités face aux recruteurs, sécurisant votre parcours professionnel et votre attractivité.
Obtenir un titre équivalent à un diplôme universitaire, valorisant des années d'expérience terrain. Reconnaissance institutionnelle de vos compétences en management HCR.
Managers, chefs de service, adjoints de direction ayant acquis plusieurs années d'expérience en management opérationnel ou stratégique dans l'hôtellerie ou la restauration.
Employés souhaitant consolider leurs acquis managériaux et accéder à des fonctions de direction ou de gestion de projets HCR, avec un minimum de 3 ans d'expérience.
Personnes ayant des responsabilités d'encadrement et visant des postes de direction d'établissement (hôtel, restaurant, traiteur), justifiant d'une solide expérience terrain.
Professionnels d'autres secteurs avec des compétences transférables en management et gestion de projet, désirant s'orienter vers l'hôtellerie-restauration avec une légitimité reconnue.
Collecter et interpréter des données sur les évolutions du marché, les avancées technologiques, les changements dans les comportements des consommateurs et les perspectives économiques et sociétales, afin d’identifier des opportunités d'innovation pertine
Assurer la coordination des services de la structure pour garantir l'excellence du service, en optimisant les processus opérationnels. Contrôler la qualité des prestations pour maintenir les standards de service, en évaluant régulièrement les retours clie
Cultiver un environnement de travail inclusif pour renforcer la motivation et l'engagement des équipes multiculturelles, tout en appliquant empathie et intelligence émotionnelle. Former et coacher les collaborateurs pour favoriser l'autonomie et la prise
Élaborer des prévisions budgétaires pour anticiper les flux financiers, en analysant les tendances du marché et les données historiques. Optimiser les coûts opérationnels pour améliorer la rentabilité, en réalisant des audits financiers réguliers et en ap
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Notre métier est aussi de vous accompagner dans l'activation des différents financeurs pour vous éviter le moins de reste à charge possible.

Formations financées via votre opérateur de compétences
Les OPCO (Opérateurs de Compétences) peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l’alternance. Renseignez-vous auprès de votre OPCO de rattachement.
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Aide à la formation pour les indépendants
Les Fonds d’Assurance Formation (FAF) financent les formations des travailleurs indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d’entreprise. Le financement dépend de votre code NAF/APE et de l’organisme auquel vous cotisez (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).
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Des aides pour les demandeurs d’emploi
France Travail (ex-Pôle emploi) peut financer vos formations via des dispositifs comme l’AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour valider votre projet et vérifier votre éligibilité.
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Utilisez vos droits formation en toute autonomie
Le Compte Personnel de Formation (CPF) permet à chaque actif d’utiliser les droits accumulés pour financer des formations éligibles. Accessible directement via l’application Mon Compte Formation, sans accord de l’employeur.
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Aides régionales pour la formation professionnelle
Les conseils régionaux proposent des aides financières pour favoriser l’accès à la formation, en particulier pour les jeunes, les demandeurs d’emploi ou les personnes en reconversion. Ces aides varient selon les régions.
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Un soutien pour les entreprises en transformation
Le FNE-Formation accompagne les entreprises confrontées à des mutations économiques (transformation digitale, écologique, etc.). Il permet de financer les parcours de formation de leurs salariés, souvent à hauteur de 50 à 100 %, selon les cas.
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