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niveau3

VAE Employé de service et de production en restauration

Valorisez votre expérience professionnelle en restauration collective ou commerciale pour obtenir le diplôme d'Employé de service et de production par la VAE. Reconnaissance des compétences métiers en cuisine, service et gestion. Optimisez votre parcours professionnel.

PrésentielDistancielEntrée et sortie permanenteDiplôme d'EtatDate d'échéance d'enregistrement : 28-03-2028CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION LOISIRS (CERTIDEV)RNCP40407
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4 raisons d'obtenir le diplôme
Employé de service et de production en restauration en VAE

Reconnaissance officielle des compétences acquises

Validez vos savoir-faire pratiques en cuisine et service par un diplôme reconnu, attestant de votre expertise auprès des employeurs et facilitant votre insertion professionnelle.

Accès à l'évolution professionnelle

Le diplôme ouvre des perspectives d'évolution vers des postes à responsabilités (chef d'équipe, second de cuisine) ou la spécialisation, augmentant vos opportunités de carrière.

Sécurisation et développement de l'emploi

Renforcez votre employabilité dans un secteur dynamique. Le diplôme certifie votre polyvalence et adaptabilité, des atouts majeurs face aux besoins du marché du travail.

Passerelles vers formations supérieures

La VAE permet d'envisager des formations complémentaires ou des diplômes de niveau supérieur (BTS, Bac Pro) en restauration, pour accroître vos compétences et votre parcours.

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Le parcours VAE parfait pour :

Professionnels de la restauration expérimentés

Cuisiniers, serveurs, commis, ou aides polyvalents ayant au moins un an d'expérience dans le service et/ou la production culinaire en restauration traditionnelle ou collective.

Salariés en reconversion ou évolution

Personnes souhaitant valider leurs acquis pour changer de poste, obtenir une promotion interne ou confirmer un repositionnement professionnel dans le secteur de la restauration.

Demandeurs d'emploi du secteur

Individus avec expérience non diplômée cherchant à officialiser leurs compétences pour améliorer leur employabilité et faciliter leur retour à l'emploi dans la restauration.

Travailleurs indépendants et saisonniers

Professionnels ayant acquis une expérience significative en restauration via des missions courtes, saisonnières ou en tant qu'auto-entrepreneur, sans validation formelle.

Référentiel du diplôme
Employé de service et de production en restauration en VAE

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FAQs

Questions souvents posées

Vous avez des interrogations ? Nous avons les réponses. Consultez notre FAQ pour découvrir les questions que d’autres se posent souvent avant de se lancer dans une Validation d'Acquis d'Expériences

Vous avez encore des questions ?

  • La VAE Employé d'étage en hôtellerie est ouverte à toute personne justifiant d'au moins un an d'expérience (1607 heures) en rapport direct avec le contenu de la certification visée, quel que soit son statut ou son niveau de formation initial.

  • - Ordinateur portable avec accès internet stable. - Micro et caméra fonctionnels pour les sessions en ligne. - Matériel de prise de notes (papier, stylos ou tablette). - Logiciels de bureautique (suite Office, Google Docs) pour la documentation. - Accès à des outils collaboratifs en ligne (ex: Miro, Mural) si le formateur en utilise (informer avant la formation).

  • 5 tests d'évaluation sont proposés à l'apprenant en fin de formation pour connaître son niveau sur chaque compétences visées.

  • Plateforme et contenus e-learning à disposition. Test de positionnement Quizz & Evaluations

  • Nous vous recevons lors d’un rendez-vous d’information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence pour analyser vos besoins et co-construire votre parcours personnalisé. Chaque demande s’accompagne de la remise d’une convention ou d’un contrat précisant l’ensemble des informations relatives à la formation (Tarifs, calendrier, durée, lieu…). Ce contrat/convention sera transmis électroniquement par email.

  • A partir de l’accord de prise en charge par le financeur sollicité, le bénéficiaire peut démarrer sous un délai de 11 jours ouvrés. Si vous financez votre parcours de formation par vos propres moyens, alors le délai d'accès est immédiat. Vous pouvez entrer en formation tout au long de l’année.

  • ♿️ Nous accueillons les personnes en situation de handicap. Les conditions d’accessibilité aux personnes handicapées sont inscrites sur le site imi-education.fr, rubrique Accessibilité.

  • Jaylan Nikolovski Pour tout renseignement : 06 72 09 69 52 / jaylan.n@imi-executive-solutions.com

  • Avant de démarrer votre accompagnement, nous réalisons une étude personnalisée de votre profil. Objectif : Vérifier que votre expérience correspond bien au diplôme visé (BTS, CAP...) pour sécuriser votre parcours. Modalités : Cette étude se fait lors d'un entretien individuel de 45 minutes (téléphonique ou présentiel) et sur analyse de votre CV. Résultat : Nous vous confirmons la faisabilité de votre projet avant l'inscription administrative (Livret 1).

  • Cuisiniers, serveurs, commis, ou aides polyvalents ayant au moins un an d'expérience dans le service et/ou la production culinaire en restauration traditionnelle ou collective.

  • 25 janvier 2026

appostrof
Solutions

Obtenez le meilleur de l'accompagnement VAE

Pourquoi choisir VAE by imi executive solutions ? ¯\_(ツ)_/¯

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Accompagnateur expert du référentiel

Vous êtes guidé par un professionnel connaissant parfaitement les attentes du jury

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Accompagnement individualisé

Aucune séance collective : tout est pensé pour s’adapter à votre parcours et vos besoins.

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Horaires adaptés à vos disponibilités

En journée ou le soir, on s’adapte à votre emploi du temps.

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Accès à des ressources exclusives

Modèles de livrets, guides méthodologiques, vidéos explicatives, fiches pratiques…

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Simulation de jury

Préparation ciblée avec mise en situation, questions fréquentes et débriefing complet pour réussir le passage devant le jury.

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Accompagnement Livret 1 & 2

Accompagnement étape par étape pour constituer un Livret 1 solide, en mettant en avant vos expériences pertinentes et en optimisant votre recevabilité.

Notre révolution pédagogique est en marche

Des parcours VAE sur-mesure qui répondent à vos ambitions professionnelles.

Tarifs et solutions de financement

Le champ de la formation est exonéré de TVA.

Accompagnement VAE en présentiel

En présentiel, démarrez votre projet VAE.

Sur devis
Accompagnement VAE près de chez vous
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Contenu:
Accompagnement au Livret 1
Accompagnement au Livret 2
Model de Livret 2
Préparation au jury final
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Accompagnement VAE à distance

En distanciel, démarrez votre projet VAE.

Sur devis
Accompagnement VAE selon vos disponibilités
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Contenu:
Accompagnement au Livret 1
Accompagnement au Livret 2
Model de Livret 2
Préparation au jury final
Passage de la soutenance
Envoi du diplôme d’Etat

Prices exclude any applicable taxes.

Les financements possibles

Notre métier est aussi de vous accompagner dans l'activation des différents financeurs pour vous éviter le moins de reste à charge possible.

A la fin de ce parcours VAE, ajoutez sur votre CV :

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