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La VAE Cuisinier permet de valider vos compétences acquises par l'expérience en production culinaire, gestion des stocks, hygiène et sécurité alimentaire. Optimisez votre reconnaissance professionnelle et accédez à de nouvelles opportunités de carrière en restauration traditionnelle ou collective.
Réponse sous 24h ouvré
Le diplôme légitime votre parcours professionnel, ouvre les portes d'établissements exigeants et facilite votre insertion ou réinsertion professionnelle dans le secteur de la restauration.
Obtenez une reconnaissance officielle de vos compétences, ce qui favorise les promotions internes, l'accès à des postes à responsabilités et l'augmentation de vos rémunérations.
Le diplôme offre une sécurité professionnelle, élargit vos opportunités de mobilité géographique et vous permet d'évoluer vers d'autres fonctions au sein de la filière agro-alimentaire.
Renforcez votre confiance en vous grâce à la valorisation de votre savoir-faire. C'est un atout pour lancer votre propre activité ou vous positionner comme formateur culinaire.
Professionnels ayant plusieurs années d'expérience en cuisine (commis, chef de partie) souhaitant officialiser leurs compétences par un diplôme reconnu.
Employés de cantines, hôpitaux, entreprises, qui souhaitent valider leurs acquis pour évoluer vers des postes de cuisinier ou chef de cuisine.
Personnes ayant développé des compétences culinaires sur le terrain et aspirant à devenir cuisinier. Permet une passerelle vers un métier plus qualifié.
Futurs entrepreneurs ou gérants de restaurant souhaitant attester de leur niveau professionnel pour rassurer les partenaires financiers ou les futurs clients.
Mettre en œuvre les techniques de base et les cuissons au poste entrées Confectionner et dresser à la commande des entrées froides et chaudes
Mettre en œuvre les techniques de base au poste chaud Réaliser les cuissons longues au poste chaud Réaliser les cuissons minute et dresser à la commande des plats chauds Mettre en œuvre des procédés de cuisson adaptés à une production en quantité
Mettre en œuvre les techniques de base et les cuissons au poste des desserts Assembler et dresser à la commande des desserts de restaurant
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Vous avez des interrogations ? Nous avons les réponses. Consultez notre FAQ pour découvrir les questions que d’autres se posent souvent avant de se lancer dans une Validation d'Acquis d'Expériences
Vous avez encore des questions ?Pourquoi choisir VAE by imi executive solutions ? ¯\_(ツ)_/¯
Vous êtes guidé par un professionnel connaissant parfaitement les attentes du jury
Aucune séance collective : tout est pensé pour s’adapter à votre parcours et vos besoins.
En journée ou le soir, on s’adapte à votre emploi du temps.
Modèles de livrets, guides méthodologiques, vidéos explicatives, fiches pratiques…
Préparation ciblée avec mise en situation, questions fréquentes et débriefing complet pour réussir le passage devant le jury.
Accompagnement étape par étape pour constituer un Livret 1 solide, en mettant en avant vos expériences pertinentes et en optimisant votre recevabilité.
Des parcours VAE sur-mesure qui répondent à vos ambitions professionnelles.
Le champ de la formation est exonéré de TVA.
En présentiel, démarrez votre projet VAE.
En distanciel, démarrez votre projet VAE.
Prices exclude any applicable taxes.
Notre métier est aussi de vous accompagner dans l'activation des différents financeurs pour vous éviter le moins de reste à charge possible.
Formations financées via votre opérateur de compétences
Les OPCO (Opérateurs de Compétences) peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l’alternance. Renseignez-vous auprès de votre OPCO de rattachement.
En savoir +Aide à la formation pour les indépendants
Les Fonds d’Assurance Formation (FAF) financent les formations des travailleurs indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d’entreprise. Le financement dépend de votre code NAF/APE et de l’organisme auquel vous cotisez (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).
En savoir +Des aides pour les demandeurs d’emploi
France Travail (ex-Pôle emploi) peut financer vos formations via des dispositifs comme l’AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour valider votre projet et vérifier votre éligibilité.
En savoir +Utilisez vos droits formation en toute autonomie
Le Compte Personnel de Formation (CPF) permet à chaque actif d’utiliser les droits accumulés pour financer des formations éligibles. Accessible directement via l’application Mon Compte Formation, sans accord de l’employeur.
En savoir +Aides régionales pour la formation professionnelle
Les conseils régionaux proposent des aides financières pour favoriser l’accès à la formation, en particulier pour les jeunes, les demandeurs d’emploi ou les personnes en reconversion. Ces aides varient selon les régions.
En savoir +Un soutien pour les entreprises en transformation
Le FNE-Formation accompagne les entreprises confrontées à des mutations économiques (transformation digitale, écologique, etc.). Il permet de financer les parcours de formation de leurs salariés, souvent à hauteur de 50 à 100 %, selon les cas.
En savoir +A la fin de ce parcours VAE, ajoutez sur votre CV :
Obtenez le diplôme - RNCP
Découvrez l'impact concret de notre programme sur vos problématiques quotidiennes
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