VAE — Niveau 4 — Bac Pro / DE

VAE Fromager

Diplôme d'État✓ Éligible CPFTitre professionnel

Validez votre expertise en transformation fromagère par la VAE. Niveau 4, débouchés garantis dans l'industrie laitière.

Réponse sous 24h — Organisme certifié Qualiopi

Informations sur le diplôme
TypeTitre professionnel
Durée estiméeEntrée et sortie permanente
NiveauNiveau 4 — Bac Pro / DE
Code RNCPRNCP41363
CertificateurASS TRANSFORMATION LAITIERE FRANCAISE
Échéance2030-09-24
✓ Éligible CPF
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Expertise technique reconnue

Validez officiellement vos compétences en transformation fromagère acquises sur le terrain et sécurisez votre employabilité dans le secteur laitier.

Évolution professionnelle garantie

Accédez à des postes de responsable de fabrication, conducteur de ligne ou technicien spécialisé dans les industries fromagères.

Secteur porteur d'emplois

Intégrez un marché dynamique avec de nombreuses opportunités dans les fromageries, coopératives et industries laitières françaises.

Polyvalence opérationnelle complète

Maîtrisez l'ensemble de la chaîne fromagère, du contrôle des matières premières à l'affinage des produits finis.

01.RNCP41363BC01 — Contrôler et préparer les laits réceptionnés

Réaliser les contrôles qualité des échantillons de laits selon les procédures Assurer le tri et l'orientation des laits selon leur typologie et qualité Calculer les quantités et volumes selon les recettes de fabrication Conduire les équipements d'écrémage et de traitement thermique

02.RNCP41363BC02 — Transformer les laits en fromage non affiné

Maîtriser les processus de coagulation du lait standardisé Conduire les opérations d'égouttage et de moulage du caillé Repérer les variations de qualité et défauts produits Vérifier la cohérence du bilan matière tout au long du processus

03.RNCP41363BC03 — Saler et affiner le fromager pour obtenir le produit spécifié

Réaliser les opérations de salage selon les spécifications produit Conduire l'affinage et contrôler l'évolution des fromages Assurer le transfert des fromages en caves d'affinage Garantir la qualité finale des produits fromagers

Certification officielle

Code RNCP : RNCP41363· ASS TRANSFORMATION LAITIERE FRANCAISE

Financement

Ce diplôme est finançable via le CPF, l'AIF (Pôle Emploi), un plan de développement des compétences ou un financement personnel. Nos conseillers prennent en charge le montage de votre dossier.

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Finançable via le CPF

Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.

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Accompagnement personnalisé

Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.

Entrée permanente

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Organisme certifié Qualiopi

Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.

Questions clés

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Les réponses aux questions essentielles sur Fromager et le processus VAE.

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Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience dans la transformation fromagère : contrôle des laits, conduite d'équipements, égouttage, moulage ou affinage. L'expérience en fromagerie, laiterie ou coopérative est particulièrement valorisée.
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Équipe VAE by imi

VAE by imi en chiffres

Satisfaction candidats96%
Taux de validation91%
À propos de VAE by imi

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Notre mission

Accompagner les professionnels dans la validation de leurs acquis avec des méthodes rigoureuses et personnalisées.

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  • Suivi individualisé
  • +10 ans d'expérience VAE
  • Taux de réussite élevé
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FAQ

Questions fréquentes

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Toute personne, quel que soit son âge, sa nationalité, son statut et son niveau de formation, qui justifie d’une expérience significative en rapport direct avec la certification visée – que l’activité ait été exercée de façon continue ou non – peut prétendre à la validation des acquis de l’expérience (VAE).

Plus précisément, et quel(s) que soi(en)t le(s) diplôme(s) précédemment obtenu(s) ou le niveau de qualification, pour demander la validation des acquis de son expérience il faut :

 👩🏼‍💻 Avoir des compétences en bureautique et être équipé pour suivre un parcours à distance (Ordinateur, Connexion internet)

📎 Avoir exercé des activités professionnelles salariées (CDI, CDD, intérim), non salariées, bénévoles ou de volontariat, ou inscrites sur la liste des sportifs de haut niveau mentionnée au premier alinéa de l’article L. 221-2 du code du sport. 

 🗄️ Ou avoir exercé des activités dans le cadre de responsabilités syndicales (par exemple, les délégués syndicaux), d’un mandat électoral local ou d’une fonction élective locale.

 📝 Dossier de recevabilité : Préparation et soumission d'un dossier décrivant les expériences professionnelles et les compétences acquises.

 Validation du certificateur : La recevabilité du dossier est soumise à l'approbation du certificateur.

Validation partielle possible : Le jury peut valider partiellement les compétences, obligeant à suivre des formations complémentaires pour compléter la certification.

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