VAE — Niveau 3 — CAP / Titre Pro

VAE Agent polyvalent de restauration

✓ Éligible CPFDiplôme d'État

Validez vos compétences acquises en restauration collective ou commerciale. Décrivez vos activités en production culinaire, service, nettoyage, hygiène, sécurité alimentaire. La VAE valorise votre par

Réponse sous 24h — Organisme certifié Qualiopi

Informations sur le diplôme
TypeDiplôme d'État
Durée estiméeEntrée et sortie permanente
NiveauNiveau 3 — CAP / Titre Pro
Code RNCPRNCP40189
CertificateurMINISTERE DES ARMEES
Échéance2028-12-07
✓ Éligible CPF
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Validation Expérience Cuisine/Service

Officialise vos compétences acquises en préparation culinaire, service en salle et gestion des règles d'hygiène, ouvrant des portes vers des emplois stables en restauration collective ou commerciale.

Évolution Carrière et Rémunération

Permet d'accéder à des postes à responsabilités (chef d'équipe, second de cuisine) ou à l'encadrement, avec une reconnaissance de niveau augmentant vos prétentions salariales et perspectives d'évolution.

Reconnaissance Professionnelle Certifiée

Obtenez un titre reconnu par l'État, attestant de votre expertise. Cela renforce votre crédibilité auprès des employeurs et sécurise votre parcours professionnel dans le secteur de la restauration.

Tremplin vers Nouvelles Opportunités

La certification facilite les passerelles vers des formations complémentaires spécifiques (diététique, gestion restauration) ou la création d'entreprise, diversifiant vos horizons professionnels.

01.RNCP40189BC01 - Effectuer la préparation culinaire

- Préparer les denrées en vue d’une production culinaire dans le respect de la réglementation relative à l’hygiène et la sécurité alimentaire- Déconditionner des denrées conservées en respectant les règles environnementales relatives au tri et à l'évacuat

02.RNCP40189BC02 - Effectuer la distribution des repas et le service en salle

- Mettre en place des espaces de distribution dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail- Distribuer les préparations froides et chaudes en fonction des différents modes de distribution.- Assurer un service en self-serv

03.RNCP40189BC03 - Prévenir les risques sanitaires et les accidents corporels au sein des installations de restauration et d’hotellerie

- Maintenir en état de disponibilité les locaux, les matériels et les équipements utilisés en restauration, hébergement dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection- Appliquer la réglementation liée à la sécurité du travail afin de prévenir les

04.RNCP40189BC04 - Effectuer la gestion des stocks de denrées alimentaires et de marchandises

- Réceptionner les produits alimentaires et les marchandises- Entreposer les produits alimentaires et les marchandises- Préparer la délivrance des produits alimentaires et des marchandises- Réaliser la sortie des produits demandés en appliquant les règles

05.RNCP40189BC05 - Assurer l’accueil, le suivi clientèle et le service en établissement hôtelier

- Assurer le suivi des clients en respectant la réglementation, l'organisation générale de l’organisme d’hôtellerie restauration et la sécurité des systèmes d’informations- Participer à la gestion du séjour d’hôtellerie : préparer l’arrivée et le départ d

06.RNCP40189BC06 - Participer à la gestion d’un point de vente en boutique

Certification officielle

Code RNCP : RNCP40189· MINISTERE DES ARMEES

Voir le référentiel RNCP
Financement

Ce diplôme est finançable via le CPF, l'AIF (Pôle Emploi), un plan de développement des compétences ou un financement personnel. Nos conseillers prennent en charge le montage de votre dossier.

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Points forts du parcours

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Diplôme reconnu par l'État

Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.

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100 % à distance

Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.

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Finançable via le CPF

Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.

🤝
Accompagnement personnalisé

Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.

Entrée permanente

Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.

Organisme certifié Qualiopi

Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.

Questions clés

Tout savoir sur cette VAE

Les réponses aux questions essentielles sur Agent polyvalent de restauration et le processus VAE.

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Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience professionnelle (salariée, non salariée ou bénévole) en lien avec le Agent polyvalent de restauration. L'expérience peut être continue ou discontinue.
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Témoignages

Ce que disent nos candidats VAE

4.7/5· 3 avis vérifiés

Je n'aurais jamais cru obtenir mon diplôme d'État sans reprendre les cours. La VAE a changé ma carrière. Merci à toute l'équipe de VAE by imi pour leur patience et leur expertise.

FZ

Fatima Z.

25 ans de cuisine professionnelle méritaient bien une reconnaissance officielle. Le processus était clair, le soutien excellent. Jury convaincu, diplôme obtenu. Je ne regrette pas une seconde.

TM

Thierry M.

Démarche sérieuse et bien structurée. Mon conseiller m'a aidé à mettre en valeur des compétences que je n'aurais pas pensé à mentionner. Très satisfaite du résultat.

AN

Aurélie N.

Équipe VAE by imi

VAE by imi en chiffres

Satisfaction candidats96%
Taux de validation91%
À propos de VAE by imi

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Notre mission

Accompagner les professionnels dans la validation de leurs acquis avec des méthodes rigoureuses et personnalisées.

  • Certifié Qualiopi
  • Experts VAE terrain
  • 100% à distance
Notre approche

Un accompagnement sur-mesure à chaque étape du parcours VAE, du dossier de recevabilité au jury.

  • Suivi individualisé
  • +10 ans d'expérience VAE
  • Taux de réussite élevé
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FAQ

Questions fréquentes

Une question sur ce diplôme ou sur le dispositif VAE ? Nos conseillers vous répondent sous 24h.

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Toute personne, quel que soit son âge, sa nationalité, son statut et son niveau de formation, qui justifie d’une expérience significative en rapport direct avec la certification visée – que l’activité ait été exercée de façon continue ou non – peut prétendre à la validation des acquis de l’expérience (VAE).

Plus précisément, et quel(s) que soi(en)t le(s) diplôme(s) précédemment obtenu(s) ou le niveau de qualification, pour demander la validation des acquis de son expérience il faut :

 👩🏼‍💻 Avoir des compétences en bureautique et être équipé pour suivre un parcours à distance (Ordinateur, Connexion internet)

📎 Avoir exercé des activités professionnelles salariées (CDI, CDD, intérim), non salariées, bénévoles ou de volontariat, ou inscrites sur la liste des sportifs de haut niveau mentionnée au premier alinéa de l’article L. 221-2 du code du sport. 

 🗄️ Ou avoir exercé des activités dans le cadre de responsabilités syndicales (par exemple, les délégués syndicaux), d’un mandat électoral local ou d’une fonction élective locale.

 📝 Dossier de recevabilité : Préparation et soumission d'un dossier décrivant les expériences professionnelles et les compétences acquises.

 Validation du certificateur : La recevabilité du dossier est soumise à l'approbation du certificateur.

Validation partielle possible : Le jury peut valider partiellement les compétences, obligeant à suivre des formations complémentaires pour compléter la certification.

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