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niveau4

VAE CQP Poissonnier

Valorisez votre expertise en poissonnerie. Obtenez le CQP Poissonnier par la VAE et certifiez vos compétences acquises sur le terrain : préparation, transformation, vente de produits de la mer, gestion des stocks et respect des normes d'hygiène HACCP. Reconnaissance officielle de votre savoir-faire pour évoluer professionnellement.

PrésentielDistancielEntrée et sortie permanenteDiplôme d'EtatOPCOFAFFranceTravailCPFRégionFNE Formation

Réponse sous 24h ouvré

4 raisons d'obtenir le diplôme
CQP Poissonnier en VAE

Reconnaissance Expertise Professionnelle

Officialise vos compétences de poissonnier, reconnaissant des années d'expérience et valorisant votre savoir-faire acquis sur le terrain. Ouvre des perspectives d'évolution dans la filière des produits de la mer.

Améliore l'employabilité et facilite l'accès à des postes de poissonnier qualifié, responsable de rayon, ou gestionnaire en poissonnerie. Sécurise votre parcours professionnel dans un secteur dynamique.

Évolution Carrière et Responsabilités

Permet d'accéder à des postes à responsabilités ou de management, comme chef poissonnier ou formateur. Développe des opportunités de mobilité interne ou externe.

Validation Compétences Marchandes

Confirme votre maîtrise des techniques de vente, d'approvisionnement, d'hygiène et de traçabilité spécifiques à la poissonnerie. Renforce la confiance des employeurs et des clients.

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Le parcours VAE parfait pour :

Poissonnier Confirmé

Professionnels ayant plusieurs années d'expérience pratique en poissonnerie, souhaitant valider leurs acquis et obtenir une reconnaissance officielle de leurs compétences.

Préparateur en Produits de la Mer

Employés de rayon marée, préparateurs en poissonnerie ou traiteurs de produits de la mer cherchant à évoluer vers un poste de poissonnier qualifié.

Employé Commerce Alimentaire

Personnels du secteur alimentaire (supérettes, hypermarchés) ayant eu une activité significative en rayon marée ou boucherie-charcuterie, désirant se spécialiser.

Projet Reconversion Poissonnier

Individus avec expérience dans la manipulation de produits frais ou en vente, envisageant une reconversion vers le métier de poissonnier et souhaitant structurer leurs compétences.

Référentiel du diplôme
CQP Poissonnier en VAE

  • RNCP38252BC01 - Gérer la relation client

    Recevoir le client en appliquant les consignes de l’établissement afin de maintenir la qualité d’accueil, quel que soit le flux de clients. Informer le client sur les principales familles de produits et de services de l’établissement afin de lui proposer

  • RNCP38252BC02 - Mettre en rayon libre-service

    Mettre en rayon les produits dans le rayon libre-service en tenant compte de l'affluence client afin d'éviter la rupture de stock ou le surstock. Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon libre-service afin que les informations de prix à

  • RNCP38252BC03 - Gérer les stocks en réserve

    Réaliser des opérations de comptage dans le respect des procédures en vigueur afin de connaitre précisément les quantités de chaque produit en rayon et en stock. Suivre les entrées et sorties de stock en utilisant les outils de gestion de l’établissement

  • RNCP38252BC04 - Transformer des produits de la pêche

    Préparer l'espace et les outils de travail afin de transformer les produits de la pêche dans le respect des normes d'hygiène et commerciales. Nettoyer son espace et les outils de travail après utilisation dans le respect des normes d'hygiène afin de laiss

  • RNCP38252BC05 - Vendre des produits de la pêche

    Mettre en étalage les produits de poissonnerie en respectant les spécificités des produits afin de donner envie au client. Entretenir l'étalage de produits de poissonnerie de l'ouverture du rayon jusqu'à sa fermeture afin de maintenir un étalage attractif

Encore des questions ?

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Contactez un Achitecte de parcours VAE

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FAQs

Questions souvents posées

Vous avez des interrogations ? Nous avons les réponses. Consultez notre FAQ pour découvrir les questions que d’autres se posent souvent avant de se lancer dans une Validation d'Acquis d'Expériences

Vous avez encore des questions ?
  • Ordinateur portable avec accès Internet stable.Navigateur web à jour.Optionnel : Un second écran pour le suivi des démonstrations.

  • 5 tests d'évaluation sont proposés à l'apprenant en fin de formation pour connaître son niveau sur chaque compétences visées.

  • Plateforme et contenus e-learning à disposition.
    Test de positionnement Quizz &
    Evaluations

  • Nous vous recevons lors d’un rendez-vous d’information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence pour analyser vos besoins et co-construire votre parcours personnalisé.

    Chaque demande s’accompagne de la remise d’une convention ou d’un contrat précisant l’ensemble des informations relatives à la formation (Tarifs, calendrier, durée, lieu…). Ce contrat/convention sera transmis électroniquement par email.

  • A partir de l’accord de prise en charge par le financeur sollicité, le bénéficiaire peut démarrer sous un délai de 11 jours ouvrés.

    Si vous financez votre parcours de formation par vos propres moyens, alors le délai d'accès est immédiat. Vous pouvez entrer en formation tout au long de l’année.

  • ♿️ Nous accueillons les personnes en situation de handicap. Les conditions d’accessibilité aux personnes handicapées sont inscrites sur le site imi-education.fr, rubrique Accessibilité.

  • Jaylan Nikolovski
    Pour tout renseignement : 06 72 09 69 52 / jaylan.n@imi-executive-solutions.com

  • 25 juin 2025

appostrof
Solutions

Obtenez le meilleur de l'accompagnement VAE

Pourquoi choisir VAE by imi executive solutions ? ¯\_(ツ)_/¯

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Accompagnateur expert du référentiel

Vous êtes guidé par un professionnel connaissant parfaitement les attentes du jury

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Accompagnement individualisé

Aucune séance collective : tout est pensé pour s’adapter à votre parcours et vos besoins.

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Horaires adaptés à vos disponibilités

En journée ou le soir, on s’adapte à votre emploi du temps.

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Accès à des ressources exclusives

Modèles de livrets, guides méthodologiques, vidéos explicatives, fiches pratiques…

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Simulation de jury

Préparation ciblée avec mise en situation, questions fréquentes et débriefing complet pour réussir le passage devant le jury.

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Accompagnement Livret 1 & 2

Accompagnement étape par étape pour constituer un Livret 1 solide, en mettant en avant vos expériences pertinentes et en optimisant votre recevabilité.

Notre révolution pédagogique est en marche

Des parcours VAE sur-mesure qui répondent à vos ambitions professionnelles.

Tarifs et solutions de financement

Le champ de la formation est exonéré de TVA.

Accompagnement VAE en présentiel

En présentiel, démarrez votre projet VAE.

Sur devis
Accompagnement VAE près de chez vous
Contenu:
Accompagnement au Livret 1
Accompagnement au Livret 2
Model de Livret 2
Préparation au jury final
Passage de la soutenance
Envoi du diplôme d’Etat

Accompagnement VAE à distance

En distanciel, démarrez votre projet VAE.

Sur devis
Accompagnement VAE selon vos disponibilités
Contenu:
Accompagnement au Livret 1
Accompagnement au Livret 2
Model de Livret 2
Préparation au jury final
Passage de la soutenance
Envoi du diplôme d’Etat

Prices exclude any applicable taxes.

Les financements possibles

Notre métier est aussi de vous accompagner dans l'activation des différents financeurs pour vous éviter le moins de reste à charge possible.

A la fin de ce parcours VAE, ajoutez sur votre CV :

Obtenez le diplôme - RNCP

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