L'essentiel
La VAE du CS - Vendeur-conseil en alimentation permet d'obtenir ce diplôme de niveau 3 (CAP) sans retourner en formation : vous démontrez devant un jury que votre expérience couvre les 2 blocs du référentiel RNCP37105. Un an d'activité en lien avec le diplôme suffit pour être recevable, et le parcours dure de 6 à 10 mois.
- Niveau
- CAP
- Blocs à valider
- 2
- Durée
- 6 à 10 mois
Les blocs de compétences du CS - Vendeur-conseil en alimentation
2 blocs composent le référentiel RNCP37105. Votre dossier doit démontrer la maîtrise de chacun d'eux à partir de situations de travail réelles.
Valoriser l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité
- —Approvisionner en produits alimentaires : Mettre en valeur l’offre
Mettre en oeuvre, personnaliser et développer la relation client
- —Conseiller et vendre Développer l’activité commerciale et fidéliser
Certification officielle
Code RNCP : RNCP37105 · Échéance :
Parmi les compétences clés du référentiel officiel du diplôme de Vendeur-conseil en alimentation, la reconnaissance de l'expertise alimentaire est primordiale. Cette compétence exige que les candidats démontrent leur capacité à conseiller efficacement les clients en matière de produits alimentaires, en intégrant des connaissances sur la qualité, la provenance et les caractéristiques des produits. Il est essentiel de pouvoir articuler ces savoirs de manière pertinente lors de l'évaluation.
Un piège commun auquel font face les candidats est la tendance à sous-estimer l'importance de l'expérience pratique. Nombreux sont ceux qui se concentrent uniquement sur des connaissances théoriques sans illustrer leur maîtrise par des situations concrètes vécues dans un environnement de vente. Il est crucial de relier ses expériences professionnelles aux compétences requises pour éviter de laisser le jury sur sa faim.
Ce que cette VAE vous apporte
Reconnaissance Expertise Alimentaire
Officialisez vos compétences acquises sur le terrain en vente et conseil en produits alimentaires, valorisant votre expérience auprès des employeurs du secteur.
Accélérer Évolution Carrière
Sécuriser Emploi et Mobilité
Dynamiser Projet Entrepreneurial
Votre parcours étape par étape
- 01
Dossier de faisabilité et recevabilité — (Livret 1)
- —Entretien individuel pour valider la cohérence entre votre parcours et le référentiel
- —Constitution du dossier de faisabilité (Livret 1) et envoi au certificateur
- 02
Lancement du parcours et cadrage
- —Présentation du parcours VAE, des ressources et du référentiel
- —Identification des situations de travail pertinentes pour chaque bloc
- 03
Rédaction du dossier de validation — (Livret 2)
- —Rendez-vous individuels en visioconférence
- —Situations de travail, preuves et analyse, bloc par bloc
- 04
Soutenance Blanche - Entraînement à l'oral
- —Simulation d'oral et retour sur votre soutenance
- —Conseils personnalisés pour améliorer votre posture et vos réponses
- 05
Double contrôle qualité du dossier
- —Relecture complète de votre dossier de validation par votre accompagnateur
- —Vérification par un second accompagnateur VAE pour garantir la conformité
- —Corrections finales et validation avant envoi au certificateur
- 06
Passage du jury
- —Passage devant le jury de certification
- —Validation totale, partielle ou nulle
Durée constatée : 6 à 10 mois selon votre disponibilité. Entrée et sortie permanentes.
À qui s'adresse la VAE CS - Vendeur-conseil en alimentation
Vendeurs Alimentaires Confirmés
Vendeurs en boucherie, charcuterie, poissonnerie, fromagerie, primeur, épicerie fine avec plusieurs années d'expérience sans diplôme qualifiant.
Préparateurs/Employés Libre-Service
Personnel de rayon en GMS ou commerces alimentaires traditionnels, ayant développé des compétences de conseil et de vente par la pratique.
Responsables Non-Diplômés
Chefs de rayon, adjoints de gestion en magasin alimentaire qui souhaitent officialiser leurs compétences managériales et commerciales acquises sur le terrain.
Projets de Reconversion/Création
Professionnels en reconversion ou futurs entrepreneurs souhaitant valider une expertise concrète pour leur projet dans le commerce alimentaire de détail.
Prérequis
Justifier d'au moins un an d'expérience professionnelle — salariée, non salariée ou bénévole, continue ou non — en lien avec le référentiel du CS - Vendeur-conseil en alimentation. Aucun niveau d'études minimum n'est exigé. Les autres diplômes de niveau 3 — cap / titre pro accessibles en VAE suivent la même règle.
Après le diplôme : débouchés et passerelles
Postes accessibles
- —Vendeur en boulangerie-pâtisserie
- —Conseiller de vente en produits frais
- —Responsable de rayon épicerie
- —Chef de secteur grande distribution
- —Gérant de magasin alimentaire
- —Animateur de vente en alimentation
- —Vendeur spécialisé en produits bio
Poursuite de parcours
- —BTS Management Commercial Opérationnel
- —BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client
- —Bachelor Responsable de Développement Commercial
- —Licence Professionnelle Commerce et Distribution
- —Licence Professionnelle Management et Gestion des Organisations
Modalités pratiques
Modalités d'accès
Rendez-vous d'information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence, puis convention précisant tarif, calendrier et durée.
Délais d'accès
11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel, tout au long de l'année.
Évaluation
Test de positionnement en entrée, points d'étape sur le Livret 2, simulation d'oral avant le jury.
Méthodes mobilisées
Plateforme e-learning, ressources sur le référentiel RNCP, rendez-vous individuels en visioconférence.
Accessibilité
Parcours ouvert aux personnes en situation de handicap. Conditions détaillées dans la rubrique Accessibilité
Étude personnalisée
Entretien de 45 minutes et analyse de votre CV pour confirmer la faisabilité avant l'inscription au Livret 1.
Financer votre accompagnement
Compte Personnel de Formation (CPF)
ÉligibleUtilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.
Accéder à Mon Compte Formation →Aide Individuelle à la Formation (AIF)
Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.
Comparer tous les dispositifs →Plan de développement des compétences
Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.
Comparer tous les dispositifs →Financement personnel
Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
Simuler mon financement →Délai de 11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel.
Pourquoi passer par VAE by imi
Diplôme reconnu par l'État
Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.
100 % à distance
Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.
Finançable via le CPF
Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.
Accompagnement personnalisé
Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.
Entrée permanente
Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.
Organisme certifié Qualiopi
Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.
Questions fréquentes
Quelle expérience professionnelle faut-il pour cette VAE ?▾
Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience professionnelle (salariée, non salariée ou bénévole) en lien avec le CS - Vendeur-conseil en alimentation. L'expérience peut être continue ou discontinue.
Combien de temps dure un parcours VAE ?▾
Un parcours VAE dure généralement entre 6 et 12 mois selon votre disponibilité et la complexité du dossier. Il comprend : la recevabilité (Livret 1), la rédaction du dossier de preuves (Livret 2) et le passage devant le jury.
Quelle est la différence entre la VAE et une formation classique ?▾
La VAE valorise vos compétences existantes acquises en situation de travail — vous ne suivez pas de cours magistraux. Vous constituez un dossier de preuves démontrant que vous maîtrisez déjà les compétences du CS - Vendeur-conseil en alimentation.
Comment se déroule l'accompagnement VAE by imi ?▾
Nos conseillers VAE vous accompagnent à chaque étape : évaluation gratuite de votre éligibilité, aide à la structuration et rédaction du Livret 2, préparation à l'entretien jury. Tout est réalisé à distance en visioconférence.
Que se passe-t-il en cas de validation partielle ?▾
Si le jury accorde une validation partielle, il précise les blocs de compétences manquants. Vous pouvez les compléter ultérieurement (formation complémentaire, expérience supplémentaire) sans repasser l'ensemble du parcours.
D'autres questions ? Consultez notre FAQ complète.
Consulter la FAQ complète →Dernière mise à jour : 05/10/2026
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