VAE LICENCE - Sciences de la vigne et du vin (fiche nationale)

• —Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe

• —Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
• —Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère

• —Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
• —Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’u

• —Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
• —Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet
• —Analyser ses actions en situation professionnelle, s’au

• —Se servir des méthodes d’audit dans le cadre des procédures d’assurance qualité
• —Appliquer et mettre en œuvre une démarche d’assurance qualité y compris das la  participation à la production de raisin et/ou de vin dans le respect des règles de producti

• —Mettre en oeuvre les techniques d’analyse permettant le contrôle et l’assurance qualité des vins et des produits de la filière et leur traçabilité
• —Mettre en oeuvre l’utilisation des instruments d’analyse et des équipements de laboratoire

• —Se servir des techniques d’audit pour établir un diagnostic de l’état du vignoble et du chai afin de proposer des préconisations en vue de son amélioration
• —Synthétiser et analyser les données et informations scientifiques et techniques acquises par le

Reconnaissance Expertise Viticole Œnologique

Officialisez votre savoir-faire technique et scientifique en viticulture et œnologie, ouvrant des portes vers des postes de responsabilité et de management dans la filière viti-vinicole.

Accélérer Évolution Carrière

Transformez votre expérience en un diplôme universitaire, facilitant la progression vers des fonctions d'encadrement, de conseil ou de recherche, et l'accès à des masters spécialisés.

Sécuriser Emploi et Compétitivité

Renforcez votre employabilité et votre attractivité sur le marché du travail viti-vinicole, en prouvant une qualification reconnue et adaptant vos compétences aux nouvelles exigences sectorielles.

Accéder Nouveaux Défis

La VAE valide vos compétences pour diversifier vos missions, vous orienter vers l'innovation produit/processus, le développement durable ou l'internationalisation dans le domaine vitivinicole.

Professionnels Viti-œnologie Expérimentés

Responsables de culture, maîtres de chai, techniciens viticoles/œnologues, chefs d’exploitation avec plusieurs années d'expérience en production, gestion ou R&D dans le secteur du vin.

Salariés Reconversion / Évolution

Employés du secteur agricole, de l'agroalimentaire ou du commerce désirant se spécialiser dans les métiers du vin, ou ceux souhaitant accéder à des postes d'encadrement et stratégiques.

Entrepreneurs Jeunes Viticulteurs

Porteurs de projets ou jeunes exploitants souhaitant valider leurs compétences acquises sur le terrain pour asseoir leur légitimité et optimiser la gestion technique et économique de leur domaine.

Experts Conseil Formation

Professionnels du conseil agricole, formateurs ou auditeurs en viticulture/œnologie désirant officialiser leurs connaissances théoriques et pratiques pour renforcer leur crédibilité et diversifier leurs activités.

Postes accessibles

• —Technicien de viticulture
• —Assistant œnologue
• —Chargé de mission en viticulture
• —Responsable de cave
• —Conseiller technique en viticulture
• —Animateur de réseau viticole
• —Commercial en vins et spiritueux

Poursuite de parcours

• —Master of Science in Viticulture and Enology
• —Master Œnologie et Management des Entreprises Viti-Vinicoles
• —Master Viticulture, Œnologie et Marchés Internationaux
• —Master Ingénierie des Produits Alimentaires - spécialité vins et spiritueux

Utilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.

Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.

Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.

Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.