VAE BUT - Génie Biologique : Diététique et Nutrition

• —Préparer les réactifs, consommables, échantillons,   matériels et installations pour l'analyse
• —Appliquer un protocole opératoire individuellement ou   collectivement
• —Identifier les étapes critiques dans un protocole   opératoire
• —Communiquer les rés

• —Décrire de manière objective un phénomène naturel
• —Identifier une problématique scientifique en distinguant une hypothèse d'une opinion
• —Utiliser les outils adaptés à la réalisation d'une   expérimentation
• —Rendre compte des résultats d'une expérimen

• —S'approprier des outils d'enquêtes
• —Recueillir des données alimentaires, anthropométriques et socio-économiques
• —Réaliser un bilan alimentaire
• —Maîtriser des outils nécessaires au bilan diététique
• —Réaliser un diagnostic diététique en intégrant l'an

• —Se conformer aux règles d'hygiène, de sécurité et de qualité dans une structure de restauration collective
• —Utiliser les règles de construction de l'équilibre alimentaire
• —S'approprier les règles de construction d'un plan alimentaire
• —Analyser l'orga

• —Mettre en évidence un besoin d 'éducation nutritionnelle au sein d'une population
• —Proposer un projet d'éducation ou de formation
• —Identifier des supports de formation et d'animation
• —Préparer des séances d'information nutritionnelle ou alimentaire -

• —Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe

• —Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
• —Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitatio

• —Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
• —Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère

• —Situer son rôle et sa mission au   sein d’une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
• —Respecter les principes d’éthique,   de déontologie et de responsabilité environnementale
• —Travailler en équipe et en réseau ainsi   qu’en autonomie et

• —Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis et la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
• —Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’u

Expertise Alimentaire et Santé

Valider vos compétences en nutrition, diététique, et biochimie. Renforcez votre légitimité professionnelle dans le domaine de la santé et de l'alimentation.

Accès Métiers de la Nutrition

Ouvrez des portes vers des carrières comme diététicien, conseiller nutritionnel, ou responsable qualité en agroalimentaire. Accélérez votre évolution professionnelle.

Reconnaissance de l'Expérience

Officialisez votre savoir-faire acquis sur le terrain. Transformez votre expérience pratique en diplôme reconnu, boostant votre employabilité et salaire.

Poursuite d'Études Facilitée

Obtenez un diplôme universitaire facilitant l'accès à des masters spécialisés ou d'autres formations complémentaires dans le paramédical ou la recherche.

Professionnels de Santé

Auxiliaires de vie, préparateurs en pharmacie, aides-soignants ayant une approche ou une expérience en lien avec la nutrition et l'alimentation.

Acteurs Agroalimentaire/Restauration

Employés en production alimentaire, restauration collective ou commerciale, recherchant une expertise en diététique et qualité nutritionnelle.

Conseillers Bien-être/Sportifs

Coachs sportifs, instructeurs de fitness, praticiens en thérapies douces souhaitant intégrer des bases scientifiques solides en nutrition à leur pratique.

Reconnaissance et Évolution

Toute personne avec au moins un an d'expérience salariée, non salariée ou bénévole en lien direct ou indirect avec le champ de la diététique et nutrition.

Postes accessibles

• —Diététicien nutritionniste
• —Responsable de programme nutritionnel
• —Coordinateur en santé et nutrition
• —Technicien de recherche en nutrition
• —Conseiller en nutrition
• —Chef de projet en santé publique
• —Responsable qualité en agroalimentaire

Poursuite de parcours

• —Master en Nutrition et Sciences des Aliments
• —Master en Santé Publique spécialité Nutrition
• —Master en Biologie-Santé spécialité Nutrition Humaine
• —Master en Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS) spécialité Nutrition Sportive

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