L'essentiel
La VAE du BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie permet d'obtenir ce diplôme d'État de niveau 6 (Bac+3) sans retourner en formation : vous démontrez devant un jury que votre expérience couvre les 10 blocs du référentiel RNCP35368. Un an d'activité en lien avec le diplôme suffit pour être recevable, et le parcours dure de 6 à 10 mois.
- Niveau
- Bac+3
- Blocs à valider
- 10
- Durée
- 6 à 10 mois
Les blocs de compétences du BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie
10 blocs composent le référentiel RNCP35368. Votre dossier doit démontrer la maîtrise de chacun d'eux à partir de situations de travail réelles.
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
- —Préparer les réactifs, consommables, échantillons, matériels et installations pour l'analyse
- —Appliquer un protocole opératoire individuellement ou collectivement
- —Identifier les étapes critiques dans un protocole opératoire
- —Communiquer les résu
Expérimenter dans le génie Biologique
- —Décrire de manière objective un phénomène naturel
- —Identifier une problématique scientifique en distinguant une hypothèse d'une opinion
- —Utiliser les outils adaptés à la réalisation d'une expérimentation
- —Rendre compte des résultats d'une expérim
Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques
- —S'approprier les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
- —Contrôler microbiologiquement les aliments et les bioproduits en appliquant les normes
- —Contrôler les critères physico-chimiques des aliments et des bioproduits en appliquant les normes
Organiser la production des aliments et des biomolécules
- —Identifier les filières et les produits
- —Réaliser l'analyse fonctionnelle d'une ligne de production
- —Utiliser les outils de contrôle et d'analyse de la production
- —Maîtriser la conduite d'appareils pilotes des industries alimentaires et biotechnologi
Innover en science de l'aliment et biotechnologie
- —Formuler de nouveaux produits
- —Mettre en œuvre un cahier des charges
- —Utiliser la méthodologie appropriée dans la réalisation du projet d'innovation
- —Valider les essais par la mise en œuvre de techniques appropriées
- —Elaborer un cahier des charges s
Usages numériques
- —Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe
Exploitation de données à des fins d’analyse
- —Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
- —Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitatio
Expression et communication écrites et orales
- —Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
- —Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, dans au moins une langue étrangère
Action en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
- —Situer son rôle et sa mission au sein d’une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
- —Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale
- —Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et
Positionnement vis à vis d’un champ professionnel
- —Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis et la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
- —Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’u
Certification officielle
Code RNCP : RNCP35368 · Échéance :
L'une des compétences clés du référentiel officiel du diplôme BUT en Génie Biologique, spécialité Sciences de l'Aliment et Biotechnologie, est l'expertise métier reconnue. Cette compétence implique une maîtrise approfondie des processus biotechnologiques et des normes de qualité en matière de sécurité alimentaire. Les candidats doivent démontrer leur capacité à appliquer ces connaissances dans un contexte professionnel, ce qui est essentiel pour valider leur expérience.
Un piège fréquent pour les candidats au diplôme BUT en Génie Biologique est de négliger l'importance de l'actualisation des connaissances. La biotechnologie et les sciences de l'aliment sont des domaines en constante évolution. Les candidats doivent s'assurer non seulement d'avoir une expérience pertinente, mais aussi de pouvoir articuler comment ils ont intégré les nouvelles pratiques et technologies dans leur parcours professionnel.
Ce que cette VAE vous apporte
Expertise métier reconnue
Officialisez vos compétences en sciences de l'aliment et biotechnologie. Validez des années d'expérience par un diplôme d'État reconnu, clé pour l'avancement et la légitimité professionnelle.
Accélérez votre carrière
Ouvrez des portes à des postes à responsabilité et des évolutions de carrière. Le BUT facilite l'accès à des fonctions d'encadrement en agro-alimentaire et biotechnologies.
Reconversion qualifiante
Passez d'un métier connexe à un poste d'ingénieur ou technicien supérieur. La VAE valorise votre savoir-faire pour une transition professionnelle réussie et rapide.
Poursuite d'études facilitée
Obtenez un accès privilégié aux Masters et écoles d'ingénieurs. Le BUT est une passerelle vers des diplômes supérieurs, sans reprendre un cursus initial complet.
Votre parcours étape par étape
- 01
Dossier de faisabilité et recevabilité — (Livret 1)
- —Entretien individuel pour valider la cohérence entre votre parcours et le référentiel
- —Constitution du dossier de faisabilité (Livret 1) et envoi au certificateur
- 02
Lancement du parcours et cadrage
- —Présentation du parcours VAE, des ressources et du référentiel
- —Identification des situations de travail pertinentes pour chaque bloc
- 03
Rédaction du dossier de validation — (Livret 2)
- —Rendez-vous individuels en visioconférence
- —Situations de travail, preuves et analyse, bloc par bloc
- 04
Soutenance Blanche - Entraînement à l'oral
- —Simulation d'oral et retour sur votre soutenance
- —Conseils personnalisés pour améliorer votre posture et vos réponses
- 05
Double contrôle qualité du dossier
- —Relecture complète de votre dossier de validation par votre accompagnateur
- —Vérification par un second accompagnateur VAE pour garantir la conformité
- —Corrections finales et validation avant envoi au certificateur
- 06
Passage du jury
- —Passage devant le jury de certification
- —Validation totale, partielle ou nulle
Durée constatée : 6 à 10 mois selon votre disponibilité. Entrée et sortie permanentes.
À qui s'adresse la VAE BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie
Techniciens confirmés agro-alimentaire
Vous avez > 3 ans d'expérience en production, R&D, contrôle qualité ou gestion de laboratoire dans l'industrie agro-alimentaire ou les biotechnologies.
Responsables production/qualité
Cadres intermédiaires, chefs d'équipe ayant développé des compétences managériales et techniques en science des aliments et biotechnologies en usine ou laboratoire.
Profils R&D et développement
Professionnels impliqués dans l'innovation produit, les essais ou l'amélioration des procédés en lien avec les sciences de l'aliment et les biotechniques.
Reconversion secteurs connexes
Professionnels du paramédical, de l'environnement, ou de l'industrie chimique souhaitant intégrer les secteurs alimentaire ou biotechnologique avec une expertise validée.
Prérequis
Justifier d'au moins un an d'expérience professionnelle — salariée, non salariée ou bénévole, continue ou non — en lien avec le référentiel du BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie. Aucun niveau d'études minimum n'est exigé. Les autres diplômes de niveau 6 — licence / de bac+3 accessibles en VAE suivent la même règle.
Après le diplôme : débouchés et passerelles
Postes accessibles
- —Technicien de laboratoire en biotechnologie
- —Chargé de qualité en industrie agroalimentaire
- —Assistant ingénieur en biologie
- —Responsable de production en industrie alimentaire
- —Technicien supérieur en R&D agroalimentaire
- —Analyste microbiologiste
- —Coordinateur de projets en biotechnologie
Poursuite de parcours
- —Master en Biotechnologie
- —Master en Sciences Alimentaires
- —Master en Biochimie
- —Master en Ingénierie de la Santé
Modalités pratiques
Modalités d'accès
Rendez-vous d'information préalable gratuit et confidentiel en visioconférence, puis convention précisant tarif, calendrier et durée.
Délais d'accès
11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel, tout au long de l'année.
Évaluation
Test de positionnement en entrée, points d'étape sur le Livret 2, simulation d'oral avant le jury.
Méthodes mobilisées
Plateforme e-learning, ressources sur le référentiel RNCP, rendez-vous individuels en visioconférence.
Accessibilité
Parcours ouvert aux personnes en situation de handicap. Conditions détaillées dans la rubrique Accessibilité
Étude personnalisée
Entretien de 45 minutes et analyse de votre CV pour confirmer la faisabilité avant l'inscription au Livret 1.
Financer votre accompagnement
Compte Personnel de Formation (CPF)
ÉligibleUtilisez vos droits CPF pour financer tout ou partie de votre accompagnement VAE. Démarches simplifiées via Mon Compte Formation.
Accéder à Mon Compte Formation →Aide Individuelle à la Formation (AIF)
Demandeurs d'emploi : Pôle Emploi peut financer votre VAE dans le cadre de votre projet de retour à l'emploi ou de reconversion.
Comparer tous les dispositifs →Plan de développement des compétences
Salariés : votre employeur peut financer votre VAE dans le cadre du plan de formation de l'entreprise.
Comparer tous les dispositifs →Financement personnel
Possibilité de payer en plusieurs fois. Nos conseillers vous accompagnent dans le montage de votre dossier.
Simuler mon financement →Délai de 11 jours ouvrés après l'accord du financeur. Immédiat en financement personnel.
Pourquoi passer par VAE by imi
Diplôme reconnu par l'État
Obtenez un diplôme officiel inscrit au RNCP, reconnu par tous les employeurs en France.
100 % à distance
Accompagnement intégral en visioconférence depuis chez vous, sans contrainte géographique.
Finançable via le CPF
Ce parcours est éligible au Compte Personnel de Formation — zéro avance de frais possible.
Accompagnement personnalisé
Un conseiller VAE dédié vous guide de l'évaluation d'éligibilité jusqu'au passage devant le jury.
Entrée permanente
Démarrez votre parcours quand vous le souhaitez, tout au long de l'année.
Organisme certifié Qualiopi
Gage de qualité reconnu par l'État — exigé pour tout financement public ou mutualisé.
Questions fréquentes
Quelle expérience professionnelle faut-il pour cette VAE ?▾
Il faut justifier d'au moins 1 an d'expérience professionnelle (salariée, non salariée ou bénévole) en lien avec le BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie. L'expérience peut être continue ou discontinue.
Combien de temps dure un parcours VAE ?▾
Un parcours VAE dure généralement entre 6 et 12 mois selon votre disponibilité et la complexité du dossier. Il comprend : la recevabilité (Livret 1), la rédaction du dossier de preuves (Livret 2) et le passage devant le jury.
Quelle est la différence entre la VAE et une formation classique ?▾
La VAE valorise vos compétences existantes acquises en situation de travail — vous ne suivez pas de cours magistraux. Vous constituez un dossier de preuves démontrant que vous maîtrisez déjà les compétences du BUT - Génie Biologique : Science de l'Aliment et Biotechnologie.
Comment se déroule l'accompagnement VAE by imi ?▾
Nos conseillers VAE vous accompagnent à chaque étape : évaluation gratuite de votre éligibilité, aide à la structuration et rédaction du Livret 2, préparation à l'entretien jury. Tout est réalisé à distance en visioconférence.
Que se passe-t-il en cas de validation partielle ?▾
Si le jury accorde une validation partielle, il précise les blocs de compétences manquants. Vous pouvez les compléter ultérieurement (formation complémentaire, expérience supplémentaire) sans repasser l'ensemble du parcours.
D'autres questions ? Consultez notre FAQ complète.
Consulter la FAQ complète →Dernière mise à jour : 06/10/2026
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